「 愛在一日三餐間 」治癒生活的方式有很多種,
下廚便是其中一種。

時間過得真快,
不知不覺已搬家已2年多了,
隨著入住時間越來越久,
家中物品也變得越來越多了,
考慮到儲物空間有限,
在挑選生活物品時,
不僅訴求實用,還必須兼具美型好看!

鍋具推薦〃義大利CUOCO.多功能歐風天鵝3鍋5件組〃一只不
之前光看外在顏值,
花了不少冤枉錢買到許多中看不中用的鍋具,
直到我遇見了「 義大利CUOCO
才讓我真正找到既美觀又實用的鍋具。

義大利CUOCO.多功能歐風天鵝3鍋5件組是由CUOCO旗下品牌Diamikos+推出的晶彩鑽瓷系列陶瓷不沾鍋新品。
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天啊!開箱直接開到快美暈自己了,
實品真的超美~~~
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鵝白色系搭配弧線造型,
乾乾淨淨又有質感,
光用看就覺得心情很愉快!

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義大利CUOCO.多功能歐風天鵝3鍋5件組裡頭附有;
28cm 炒鍋(含蓋)、24cm 平底鍋、18cm 單柄湯鍋(含蓋)
擁有一組,幾乎就能搞定各種料理烹飪。

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《 產品特色 》:

✔️ 採用晶彩鑽瓷 Diamikos+製造技術
以硬度最高鑽石微晶體及超強耐熱陶瓷元素緊密排列,
使用高溫高壓融鑄技術,
達到耐磨耐用及高效導熱等功能,
達到不沾耐用,使讓料理更加輕鬆便利。

✔️ 通過 SGS 嚴格檢驗,
天鵝不沾貼面為天然礦物二氧化矽組成,
不含PFAS、PFOA、PFOS 有毒物質

✔️ 內鍋採用Diamikos+陶瓷材質,
除了不沾黏、硬度高、少油煙、安全無毒,
最重要是非常好清洗 。

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✔️ 有別於一般手柄,以天鵝弧線造型構思,
不銹鋼中空設計除了降低熱源傳導,
在外型上更為時髦高質感!

✔️ 多款鍋型設計,滿足你的所有料理需求
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✔️ 導磁合金鍋底,快速聚熱省瓦斯,
適合多款爐具,IH 爐、瓦斯爐、電爐、電陶爐、鹵素爐、烤箱都適用

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✔️ 精美包裝設計,送禮自用兩相宜
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原本以為28cm炒鍋會很重,
沒想到拿起來後才發現鍋子很輕巧又好拿,
可以邊搖晃鍋子邊炒菜,
拿起鍋具將食材倒入盤中完全不吃力!

絕美炒鍋就獻給非常經典又好下飯的肉末茄子,
香嫩肉末、糯香茄子加上濃郁醬汁,
白飯真的一碗又一碗。
炒鍋中倒適量油,
切好的茄子倒入鍋裡翻炒至軟。

以小火將肉餡倒鍋內迅速炒散為肉末,
當肉末炒至微變色,
再適量加入乾辣椒、鹽、醬油、生抽增添色香味。


鍋身很深,炒煮都不是問題,
不用擔心食材會因翻動而溢出。

隨後倒入青蒜末、香蔥末,
加一碗水煮開。

再將肉末和湯汁慢慢以炒鍋悶煮8-10分鐘,
當茄子吸足了肉汁,
便是一道鮮香入味的開胃家常菜!

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現代人家中必備的廚具也是不沾鍋,
不沾鍋更是堪稱為懶人必備神器,
主要特色在於「不沾黏」、「超省油」、「好清洗」 

我們家最使用不沾煎鍋的人就是大女兒了,
她非常喜歡吃荷包蛋跟煎餅,
一拿到新鍋,
她便迫不及待煎起方便性高又好吃的韓式煎餅!

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只需要噴一點點橄欖油就可以快速做出好吃的料理,導熱速度快、受熱範圍也很均勻,
沒有廚藝的女兒也能煎出金黃酥脆好吃的韓式蔬菜。

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台灣人飲食習慣喜歡喝湯,
將新鮮食材煮熟,
湯汁裡包含食物的鮮味與營養。

對於小家庭的我來說,
18cm 單柄湯鍋大小剛剛好,

每年9月中-11月為菱角的盛產期,
趁著菱角當季,
加入排骨、玉米、紅蘿蔔等食材一起熬湯,
作法簡單,湯頭卻十分清甜喔,
剛入秋微涼的天氣喝起來最適合了!

將排骨汆燙、菱角洗淨;
胡蘿蔔切片、玉米切段、香菜切末備用,
取湯鍋,
將菱角、川燙好的排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗放入,
再加入適量的水並且蓋過食材,
倒些許米酒,
開中火煮滾5分鐘後再蓋上鍋蓋轉小火,
慢慢燉煮40分鐘至菱角鬆軟,
再加入適量鹽調整味道,最後灑上香菜即可享用。

高顏值湯鍋,煮好即可輕鬆上桌,
無需特意擺盤就很漂亮好看。


生活不過就是柴米油鹽,
下廚更是居家生活不可或缺的一個組成。
現在好用又美觀的【義大利 CUOCO】多功能歐風天鵝 3 鍋 5 件組團購熱賣中,
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《 義大利CUOCO 》
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