【甜野新星】主打減醣甜點、低碳水低GI、宅配甜點－清晨茉莉 ᴍᴏʟʟʏ

「疫情宅在家你胖了幾公斤？」

因為疫情影響,
大部分的人幾乎都是宅在家很少出門了。
前段時間根本就是整天盯著電腦手機電視,
一坐就是數小時,
廢~ 到 ~ 極致

有事沒事在家裡,無聊就會常常想翻零食糖果出來解饞,
心情鬱悶總會想吃點甜食來療癒人心。

當我遇見了《甜野新星》
必須要好好大推這好好吃又健康的減醣低GI甜點

《甜野新星》希望給所有在家努力抗疫的台灣朋友們,
吃著健康、低醣甜點,
讓生活中增添一些小確幸。

甜野新星的甜點,
完全沒有添加糖、更沒有澱粉，
也不容易引起身體的升糖反應，
非常適合正在實施生酮飲食者以及低GI飲食者
或是喜歡很吃甜點卻又擔心會變胖的你

《甜野新星》雖然有很多甜點品項可以選擇,
但創辦人曾經在澳洲待了兩年,
那段期間最思念的就是哆啦A夢最愛吃的「銅鑼燒」
在國外並不容易買得到也吃不太到,
後來便開啟了他們在澳洲研究銅鑼燒的做法。

經過多次改良及試驗,
終於做出屬於自己喜歡的家鄉味 !

讓同在國外的朋友們一解思鄉之情,
於是決定要繼續將這份吃到甜點的幸福感,
傳遞給在台灣朋友們。

而店內最人氣的商品,
當然也就是這個”酮”鑼燒- 菓子燒

酮燒在食材上是用杏仁粉、黃豆粉取代麵粉,
而我們嚐到的甜是用赤藻糖醇、甜菊糖那些天然代糖來取代砂糖。

主打無醣無麩質低負擔甜點,
所以口感上跟一般高碳水高醣甜點還是有所不同。

幾乎沒有熱量,
不易造成血糖波動,
對了,
蛋奶素也可食用喔~
就算是生酮飲食者,
也能盡情的享受無糖又風味極佳的好吃甜點！

《甜野新星》
酮燒-菓子燒系列有12種口味-
季節限定口味 ► 百香果、草莓雪酮燒、黑醋栗
茶系列口味 ► 紅玉濃茶、焙茶、鐵觀音
古早味口味 ► 鹹香花生、醇厚芝麻
常態酮燒口味 ► 香草、抹茶、巧克力、覆盆莓、雪花檸檬

而我特別挑選了
抹茶、草莓、紅玉紅茶、花生、巧克力、檸檬來品嚐。

收到的時候,
每顆單一口味都是獨立袋裝,
非常衛生乾淨,
每顆看起來就和我外甥女的小臉一樣圓圓地好可愛

因為收到時為冷凍保鮮宅配,
所以剛拿到的時候,
糕餅外觀看起來有點扁,
看起來並不是那種很~~蓬鬆感飽滿~~的銅鑼燒,
不曉得是不是運送時壓到了,
還是因為冷凍的關係 (?)

拍完照就迫不及待就先拆了抹茶口味來吃 !!

Wow ! 第一口咬下去有點驚艷,
吃起來好特別哦,
就像是抹茶冰淇淋,
有股抹茶特有的淡淡苦澀味,
濃厚的茶香撲鼻~清香餘韻,
過一會兒在嘴裡會回甘,
奶香濃郁但不會很膩口,
餅皮也不會因為冷凍而有乾乾的口感,
十分推薦在炎炎夏日選擇不退冰就食用,
口感會像是在吃冰淇淋 ~ 很清爽

而其它口味就選擇先拿出來退冰,
待晚餐後,和家人們一同分享品嚐。

在常溫狀態之下,
酮燒一直呈現融化爆漿狀態。
內餡是用慕斯的方式去做,
不曉得是不是因為冷凍又直接退冰的過程,
看起來特別濕潤,
整個外觀看起來並不是那麼漂亮美麗

但,
餅皮吃起來卻意外的鬆軟好吃,
完全不會柴柴的。
口感一點也沒有受影響,
而且冰冰涼涼地吃起來很爽口,
每個內餡口味也很不一樣很特別
每個家人都各自有自己偏愛的口味。

我自己還是非常喜歡巧克力和草莓的口味,
沒錯,是小朋友會選的品項
個人覺得這款巧克力酮燒,
吃起來並不會過度甜膩,
不是那種帶有層次苦味的巧克力,
它的美好在於單純,
就是巧克力+牛奶,
那般絲滑香甜。

而在所有水果的製作上堅持使用在地新鮮水果,
草莓是使用來自大湖草莓,
聞起來很天然,
帶著淡淡莓果香,
慕斯口感吃起來香濃綿密,
充滿幸福甜甜好滋味~
大多女孩子都會很喜歡這個口味 💕

每種口味,各有各特色,
口味很多可以選擇你所喜歡或想嘗試看看的。

我自己本身對花生就比較無感,
但家中長輩大拇指推薦花生和紅玉紅茶,
因為花生的香氣很濃郁搭配上不甜膩的奶味,
她們很喜歡 !
「紅玉紅茶」
是一種嚐起來很有東方典雅的口味,
不甜卻飄著茶香,
很符合大人口味

最後,
我第一個反應是
「咦? 怎麼會有優酪乳口味 ? 」
原來是以檸檬提味的口味,
有著天然微微果酸
吃起來卻很滑順沁涼,
酸酸甜甜十分爽口
越吃越喜歡的一個口味 ~